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Dos manos sostienen un cuenco de bimbimbap con verduras de colores, ternera en rodajas y un huevo frito cubierto de salsa, visto desde arriba sobre un fondo verde azulado oscuro.

Cómo Hacer Bibimbap Auténtico Como en Corea: Paso a Paso

El bibimbap es uno plato estrella de la cocina coreana. Consiste en un bol de arroz que corona con carne, verduras, huevo frito y salsa.

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Cocina japonesa

Cuenco azul marino con curry udon con carne, adornado con cebolla verde picada, sobre una mesa de mármol blanco Cocina Asiática

Receta curry udon (Video)

Si te gusta el curry japonés, te encantará esta receta. Un aromático bol con fideos udon bañados en delicioso caldo con curry. ¡Lo mejor del ...
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Cocina Asiática

8 donburi japoneses que debes probar: guía completa

En este artículo, exploramos los donburis. Acompáñanos en este viaje gastronómico donde descubrirás diez tipos de donburi, incluyendo los clásicos katsudon, gyudon y oyakodon, entre ...
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Mitarashi Dango - una deliciosa golosina japonesa cubierta con salsa dulce y salada - receta casera de mitarashi dango Cocina Asiática

Cómo hacer mitarashi dango japonés tradicional: paso a paso

A estas bolitas de arroz hervidas y bañadas en una irresistible salsa dulce a base de soja se las conoce como mitarashi dango. ¡Pruébalas!
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En menos de 30 minutos

Cocina Asiática
Receta mushi pan, magdalena japonesa baja en grasa (Video)
Pocos dulces hay tan deliciosos y fáciles como este bizcocho al vapor. Ligero, esponjoso y bajos en grasa. ¡Qué más se puede pedir!
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Galletas danesas de mantequilla para Navidad - receta casera de galletas navideñas de mantequilla. Cocina Internacional
Receta galletas de mantequilla en 30 minutos (Video)
¡Disfruta de unas deliciosas galletas de mantequilla en tan solo 30 minutos! Una receta fácil y rápida que combina la riqueza de la mantequilla con ...
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Recetas asiàticas

Purin - un delicioso flan japonés, suave y cremoso - receta casera de purin con 5 ingredientes Cocina Asiática
Cómo hacer flan japonés – purin (Video)
Descubre como preparar un delicioso flan japonés. Una receta de flan fácil de preparar con tan solo 5 ingredientes y sin horno.
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como hacer onigiri en casa Cocina Asiática
6 recetas japonesas con arroz que debes probar
Transpórtate a Japón con estas 6 video recetas japonesas a base de arroz. ¿Te las vas a perder?
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Tamagoyaki japonés, una tortilla enrollada con un toque dulce - receta casera de tamagoyaki, una delicia japonesa 5 Ingredientes o menos
Cómo hacer tamagoyaki (tortilla japonesa) auténtica: paso a paso
Esta tortilla tan popular en Japón se cuela en escuelas, bentos, restaurantes e, incluso, en los puestos de comida callejera.
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Cultura + viajes

Vista del Templo Senso-ji en Asakusa, Tokio, con la pagoda de cinco pisosal fondo, con el texto "Asakusa, Tokio" superpuesto. Japón
Asakusa, Tokio: Guía del Barrio Histórico y el Templo Sensoji
Asakusa es uno de los barrios más históricos y encantadores de Tokio. Conocido por su impresionante templo Senso-ji, este distrito es un epicentro de cultura ...
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Cocina Asiática
8 platos esenciales que debes probar en Japón: guía gastronómica
Si no has estado nunca en Japón igual te preguntes… ¿qué comer en Japón? ¿Encontraré comida que me guste o tendré que ir al McDonalds ...
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Cocina Asiática
8 donburi japoneses que debes probar: guía completa
En este artículo, exploramos los donburis. Acompáñanos en este viaje gastronómico donde descubrirás diez tipos de donburi, incluyendo los clásicos katsudon, gyudon y oyakodon, entre ...
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Despensa japonesa

Botella de mirin (condimento dulce japonés) con etiqueta naranja y blanca, sobre un fondo turquesa Cocina Asiática
¿Qué es el Mirin?
El mirin nos brinda un suave dulzor que equilibra el sabor salado de la salsa de soja. Descubre más sobre su papel en la cocina ...
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Arroz japonés cocido en un cuento de madera 5 Ingredientes o menos
Receta arroz japonés sin arrocera (Video)
Si te gusta la cocina japonesa, lo más probable es que te hayas cruzado con más de una receta que requiere o se acompaña con ...
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Cocina Asiática
Cómo hacer salsa teriyaki japonesa auténtica en 5 minutos
Prepara tu propia salsa teriyaki en tan solo 5 minutos y con solo 4 ingredientes con nuestra video receta
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Nuestro libro: Japón en tu cocina

NUESTRO LIBRO

Japón en
tu cocina

Este libro es tu guía definitiva adentrarte en la cocina japonesa. Con más de 50 recetas detalladas y fotos, aprenderás a cocinar los platos más icónicos de Japón, como sushi, ramen, mochi y dorayaki.