O-Med, aceite de oliva virgen extra de calidad superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. O-Med es el resultado de la experiencia y dedicación de grandes profesionales que trabajan para hacer de éste uno de los mejores aceites de oliva del mundo
O-Med existe en dos presentaciones:
Arbequina: Aceite de oliva virgen extra sólo con aceituna de variedad Arbequina. Se caracteriza por un suave sabor, y con toques de almendra y manzanas verdes, el aroma es a hierba fresca procedente de la aceituna arbequina.
Gracias a su elegante sabor es muy recomendable para su consumo en crudo y en cualquier tipo de ensalada, verduras y pescado blanco.
Selection: Coupage de varias variedades de aceituna cuidadosamente seleccionadas, principalmente Picual, Hojiblanca y Arbequina. Se caracteriza por un sabor frutado proveniente de una aceituna en el punto de maduración óptimo. Tiene un pequeño toque a manzana, ligeramente picante y especiado. Es adecuado para todo tipo de ensaladas y verduras así como para pescado o carne a la plancha.
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