CUSCUS DE CEBADA:1kg | |  | Es habitualmente un pasta de harina de trigo en forma de sémola,también se puede realizar con cebada, maíz, existen infinidad de combinaciones a la hora de cocinar el cuscus, plato tradicional por excelencia de todo el Magreb, se cocina al vapor, variando sus ingredentes complementarios según el país o la zona. Es un alimento con un gran aporte de hidratos de carbono y fibra, pero es muy bajo en grasas, aporta vitamina B, E, magnesio y zinc.
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