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QUESO PONT L'EVEQUE

QUESO PONT L'EVEQUE
Pont l'eveque pequeño
Normandie. Queso de 2 a 6 semanas de maduración elaborado con leche de vaca. De coagulación ... pasta blanda y corteza lavada. Contenido mínimo de materia grasa 45%. D.O. desde 1976. Peso:220 gr.
Tipo de leche : Vaca
Precio:
4,80 €
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Franche-Comté. Queso de 2 a 3 meses de maduración elaborado con leche cruda de vaca. De coagulación enzimática, pasta prensada no cocida y corteza natural lisa y homogénea. 45% M.G./E.S. D.O. desde el año 2000.
Tipo de leche : Vaca
4,85 €
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