QUESO ROQUEFORT SELECTION AOC | |  | Porcion | | | | | Artículos relacionados |  | Franche-Comté. Queso de 2 a 3 meses de maduración elaborado con leche cruda de vaca. De coagulación enzimática, pasta prensada no cocida y corteza natural lisa y homogénea. 45% M.G./E.S. D.O. desde el año 2000.
Tipo de leche : Vaca | | |
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