QUESO BOURSAULT | |  | El Boursault es un queso francés de buen sabor, muy bueno para postre con fruta o con galletas saladas.
Queso de corteza blanda y blanca, de elaboración industrial, moderno
Ile-de-France
Cilindro pequeño de 200 g y corteza tierna con moho Penicillium blanco y tonos rosados
Conservacion
entre +2°C y +6°C | | | | | Artículos relacionados |  | Franche-Comté. Queso de 2 a 3 meses de maduración elaborado con leche cruda de vaca. De coagulación enzimática, pasta prensada no cocida y corteza natural lisa y homogénea. 45% M.G./E.S. D.O. desde el año 2000.
Tipo de leche : Vaca | | |
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