LA BODEGA

Darjeeling Estate / Te negro de la India

 

Deliciosamente diferente  Llamado el generoso con un bouquet  a fruta y floral de lo mas refinado, la mejor seleccion de "silver tips " procedentes de un jardín  de 140 años ubicado  en las escarpadas pendientes de las montañas de la región Darjeeling de la India.

Por TIP se refiere a las hojas que debido a su elevado contenido en taninos se oxidan con un color mas claro, o que debido a los pelillos blancos  tienen un brillo plateado.

SENCHA ZEN

Thé vert du Japon/ Té verde de Japon

FANCY OOLONG

 

Thé bleu de Taiwan /Té azul de Taiwan

 

En Taiwan se cultiva té desde 1870. los tés semi fermentado Oolong, de sabor a medio camino entre el té verde y el té negro, denominados Té azul, son una especialidad de la isla.