Pares balta : cava Rosé
Su precioso color rojo acompañara de manera ideal su noche de San Valentin.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir
Elaboración y crianza: Fermentación a 16° C en depósitos de inoxidable durante 2 semanas. Segunda fermentación en botella según el método tradicional. Crianza en botella de 18 meses como mínimo.
Nota de cata: Color grosella brillante. Muy buena espumabilidad y rosario de burbujas. Aroma de frutas rojas y recuerdos de sotobosque. En boca goloso y fresco, con matices de grosella y frambuesa. Largo y dulce postgusto. Temperatura de servicio: 8 - 10° C
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