Con esta ola de calor, pocos platos apetecen tanto como unos deliciosos zaru soba. Unos deliciosos fideos soba acompañados de mentsuyu y, para acabar, una infusión tibia de soba con…
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Receta: Onigiri, bola de arroz japonesa
Onigiri (おにぎり), el snack favorito en Japón. Hoy, comparto con vosotros como hacer 3 tipos diferentes de onigiris: básico, con furikake y con atún. ¿Qué es un onigiri’?…
El arroz es un ingrediente primordial en la cultura japonesa. Por ello, hoy comparto como cocinar arroz al estilo japonés sin arrocera.
¿Estás listo para una deliciosa receta con fideos, chashu, brotes de soja, huevo marinado y cebolleta? Espero que vengáis con hambre por que hoy comparto con vosotros con cocinar el caldo…
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Introducción al Ramen
El ramen es uno de los platos más iconicos de la comida japonesa. Sin embargo, en occidente, este plato se ha colado en nuestras cocinas en su versión más accesible…
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